四川省鄉村工匠經營管理能力提升培訓班在雅安舉辦
4月25日,由康師傅老壇酸菜牛肉面品牌方和中國鄉村發展基金會主辦,四川蒙頂山合作社發展培訓學院(簡稱:蒙頂山學院)承辦的鄉村工匠經營管理能力提升培訓班開班,四川省農業農村廳監測幫扶處副處長楊佑明、蒙頂山學院執行院長王光遠、中國鄉村發展基金會項目負責人參加開班儀式。
在四川省農業農村廳的支持下,經過政府推薦、資質審核、綜合面試3個環節,遴選了來自編織扎制、食品制作等11個類別的50名鄉村工匠參加本期培訓班。
四川省農業農村廳監測幫扶處楊佑明致辭中表示:“鄉村工匠是中華文明的守護者,更是鄉村振興的弄潮兒。2023年以來,全省共培育第一批鄉村工匠名師12名、省、市、縣級鄉村工匠6148名。通過‘傳幫帶’模式,帶動超過25萬脫貧群眾在家門口端穩‘技藝飯碗’。希望全體學員以此次培訓為起點,堅定文化自信,堅持守正創新,爭當‘帶富’先鋒,為振興‘川字號’鄉村產業、推動鄉村全面振興貢獻更大力量”。
“2024年,康師傅老壇酸菜牛肉面品牌方聯合我會以眉山市東坡泡菜產業為切入點,通過‘工匠學堂、傳承空間、學徒培育、產業扶持’的模式,助力四川省培育鄉村工匠人才隊伍,助推東坡泡菜產業發展。我會將以本次培訓為契機,持續為鄉村工匠在能力提升、品牌打造等方面賦能。”基金會項目負責人在開班中介紹。
匠心之道,興農之路。
為全方位多層次提升學員經營管理能力,本次培訓采用“理論教學+現場實踐”的模式,聚焦“鄉村工匠培育政策和聯農帶農抱團發展理念、企業經營管理、文化挖掘與展示、品牌展示與推廣”四個方面設置了5天核心課程。據統計,本期學員累計帶動就業超5000人,其中低收入人口1300余人,殘疾人260余人。
東坡泡菜制作技藝傳承人何津津表示:“作為新一代的工匠,這次有機會和四川各地的工匠共同學習、交流非常開心。回去之后,在項目的支持下,要將東坡泡菜文化進行系統的挖掘、梳理和展示,將產品和文化深度結合。同時聯合其他工匠,與多元傳統技藝相結合,開發出更多有創新性的產品,帶動周邊老百姓就業。”l