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2018-04-10 來(lái)源 :公益時(shí)報(bào)??作者 : 閆亞心
“繭裹子”是臺(tái)灣永康街巷弄上一間小小的店鋪，漫步其間，會(huì)不知覺地聯(lián)想到東野圭吾的《解憂雜貨鋪》，雖然沒有浪矢老爺爺?shù)慕鈶n信件，卻依舊能給人一種解憂雜貨鋪的溫暖感，或許這兒就是浪矢爺爺雜貨鋪的現(xiàn)實(shí)翻版。
作為臺(tái)灣第一個(gè)世界公平貿(mào)易組織WFTO的會(huì)員，“繭裹子”的使命就是販賣臺(tái)灣本土設(shè)計(jì)的公平貿(mào)易商品，致力于讓每件商品都可以結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)與傳統(tǒng)技術(shù)，通過現(xiàn)代的元素與簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)，讓許多即將失傳的工藝技術(shù)能夠繼續(xù)傳承。
同時(shí)，“繭裹子”還強(qiáng)調(diào)自然材質(zhì)，細(xì)心留意環(huán)保回收的生產(chǎn)方式，并努力達(dá)到讓所有產(chǎn)品都具有原創(chuàng)性。也正是因?yàn)檫@些，這里的每一件手工藝品都是獨(dú)一無(wú)二的。
進(jìn)入“繭裹子”，你會(huì)驚訝于它帶有的靈思妙想的創(chuàng)造，也會(huì)感嘆于它對(duì)于環(huán)保理念的踐行程度。店里招牌是用回收的宜家砧板制作，“繭裹子”LOGO上的字樣是用廢棄的鐵釘排列而成的，還有用上海老房子拆除的舊材料制成的板凳，用老房子廢棄的木門拼成的陳列商品的桌子。而且店里面每樣商品上面的標(biāo)簽，都是從回收的紙袋上剪下手作而成的。
而且它所售賣的商品也是有趣而實(shí)用的，涉及服裝、飾品、器皿、日常生活用品、樂器等各種與生活緊密相關(guān)的領(lǐng)域，致力于為消費(fèi)者提供最好的質(zhì)量及合理的價(jià)錢。
當(dāng)然這些有趣而實(shí)用的商品所使用的材料及生產(chǎn)方式也都是與環(huán)境友善的。材料如有機(jī)棉、有機(jī)羊毛、有機(jī)黃麻、草木染、手織布及有機(jī)食品等，也有回收的材料如米袋、水泥袋、回收布料、回收玻璃、回收金屬等。生產(chǎn)方式就是手工制作，為社會(huì)提供更多工作機(jī)會(huì)的同時(shí)，也將對(duì)環(huán)境的污染降到最低。
與此同時(shí)，“繭裹子”特別注重和他們的公平貿(mào)易伙伴維持長(zhǎng)久的合作關(guān)系。其生產(chǎn)者多為發(fā)展中國(guó)家的弱勢(shì)群體，除了享有合理的工資、安全的工作環(huán)境，“繭裹子”更著重提供社會(huì)福利關(guān)懷，部分的營(yíng)利也用于加強(qiáng)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)與小區(qū)需要，比如，提供免費(fèi)教育給低收入家庭和凈水設(shè)施。
從建筑設(shè)計(jì)到公平貿(mào)易
和所有的創(chuàng)業(yè)者一樣，“繭裹子”的創(chuàng)立背后也藏有一對(duì)年輕人為了夢(mèng)想而奮斗的故事，楊士翔與蔡宜穎是故事中的男女主人公。
兩個(gè)人曾在建筑事務(wù)所里工作，熱愛設(shè)計(jì)，但是在行業(yè)內(nèi)現(xiàn)實(shí)問題地不斷沖刷下，原本的熱血也漸漸變得冷卻。于是，工作閑暇之余，兩人開始和朋友經(jīng)營(yíng)一間手作小店，開始了環(huán)保設(shè)計(jì)、手工制作的生意。2009年，一次偶然機(jī)會(huì)，他們受邀帶著自己的設(shè)計(jì)作品在上海參加環(huán)保設(shè)計(jì)展。或許是眼界打開了，參展結(jié)束的一個(gè)月后他們毅然辭職，共同投入了公平貿(mào)易行列，成立了“繭裹子”，建立起屬于臺(tái)灣自己的公平貿(mào)易品牌。
“當(dāng)初目的很明確，辭職之后就是要回臺(tái)灣開一家店。”楊士翔夫婦說(shuō)。
大眾對(duì)于公平貿(mào)易的陌生
然而，一腔的熱血總是會(huì)迎來(lái)生活潑過來(lái)的冷水，每一個(gè)或組織、團(tuán)體在追求目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與成功的道路上都不會(huì)是一帆風(fēng)順的。“繭裹子”也并不例外，而他們所遇到的困難或許還不同于一般的創(chuàng)業(yè)商店。
相較于歐美各國(guó)及日韓，臺(tái)灣大眾對(duì)于公平貿(mào)易的概念相當(dāng)陌生。因此常會(huì)有必須不斷跟消費(fèi)者解釋說(shuō)明的困擾。
“最大的困擾是在回臺(tái)灣后，很多消費(fèi)者不太了解什么是公平貿(mào)易，或是了解不夠深入。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，公平貿(mào)易的概念還是模糊的，總是以為只有一個(gè)公司在做這件事情、能做這件事情，所以當(dāng)我們說(shuō)我們不是他們口中的那間日本公平貿(mào)易公司之后，也曾遭到他們的質(zhì)疑，因?yàn)樵谒麄冋J(rèn)知中公平貿(mào)易就是那個(gè)既定的公司品牌。而這對(duì)同樣也在做這件事情的我們?cè)斐苫蚨嗷蛏俚膫Γ孟裎覀兊呐褪且粋€(gè)大公司的分店一樣。”夫婦二人說(shuō)。
事實(shí)上，很多人都不了解“公平貿(mào)易”，對(duì)“公平貿(mào)易”存在著或多或少的誤解，而這樣的商業(yè)模式要成功，卻又必須仰賴大眾對(duì)于不公義的消費(fèi)型態(tài)有所覺醒，并愿意做出改變?nèi)ブС止劫Q(mào)易商品才行。
所以營(yíng)銷上，楊士翔選擇通過Facebook等網(wǎng)絡(luò)社群及公開講座，推廣公平貿(mào)易及“繭裹子”的理念，店面地點(diǎn)選擇隱身在人文藝術(shù)氣息濃厚的靜謐小巷里，就是希望多與顧客互動(dòng)，介紹每件產(chǎn)品背后的故事—來(lái)自哪里、用什么材質(zhì)制作、生產(chǎn)者是誰(shuí)，拉近消費(fèi)者與產(chǎn)品間的距離。
經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)困難
“繭裹子”采取和一般貿(mào)易不同的生產(chǎn)方式，他們與20余個(gè)第三世界國(guó)家(印度、印度尼西亞、尼泊爾、智利、秘魯?shù)?的非營(yíng)利組織合作，將極具巧思的設(shè)計(jì)圖交由當(dāng)?shù)貗D女制作，成品運(yùn)回臺(tái)灣銷售，并保證五成的利潤(rùn)回到生產(chǎn)者手中，盈余則用來(lái)將品牌推進(jìn)至不同國(guó)家。同時(shí)給予生產(chǎn)者足夠的時(shí)間(3~6個(gè)月，多至1年)以完成或手工生產(chǎn)，并會(huì)預(yù)支50%訂購(gòu)金額，幫助生產(chǎn)者生產(chǎn)期的經(jīng)濟(jì)支出。
因?yàn)槭袌?chǎng)不大，以及這種特殊的銷售模式，“繭裹子”在經(jīng)濟(jì)和體力上都備受壓力，不僅是提前預(yù)付工資，事后還面臨著巨大的銷售壓力。起初，楊士翔夫婦選擇分期貸款的方式去運(yùn)營(yíng)這間小小雜貨鋪，臺(tái)中小店的7萬(wàn)工程款就分期還了一整年。即使如此，兩人也步履維艱地一步步走來(lái)，迎著壓力而上。
開始時(shí)，他們自己設(shè)計(jì)，自己生產(chǎn)，在市場(chǎng)上進(jìn)行推廣，沒想到作品大受好評(píng)，市場(chǎng)反應(yīng)熱絡(luò)，供不應(yīng)求。為了壯大能量，楊士翔與蔡宜穎開始積極號(hào)召臺(tái)灣設(shè)計(jì)師加入行列，用公平貿(mào)易的材料制作成品。隨著團(tuán)體的不斷擴(kuò)大，“繭裹子”也逐漸迎來(lái)春天。
缺乏生產(chǎn)流程和生產(chǎn)者
不單單是消費(fèi)者不了解，很多公平貿(mào)易團(tuán)體的供貨商也并不知曉這個(gè)剛剛?cè)腴T的公平貿(mào)易平臺(tái)。而大部分的團(tuán)體已經(jīng)有固定的供應(yīng)鏈，好比是英國(guó)、日本、美國(guó)……很少人選擇臺(tái)灣，臺(tái)灣對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很陌生的，有些連臺(tái)灣在哪都不知道，寄送的運(yùn)費(fèi)一時(shí)間算不出來(lái)，所以大部分團(tuán)體聽到是臺(tái)灣來(lái)的都沒有回應(yīng)。
面對(duì)這一困難，楊士翔夫婦只能通過他們的不斷努力去尋求愿意供貨的供貨商，他們積極地聯(lián)系各大供貨商團(tuán)體，爭(zhēng)取同他們達(dá)成合作。在他們的堅(jiān)持不懈下，開始慢慢有一兩個(gè)兩三個(gè)，有了開始就越來(lái)越多，而且那些公平貿(mào)易團(tuán)體的供貨商也相當(dāng)貼心，“某個(gè)NGO會(huì)幫我們找到另一個(gè)NGO，互相介紹，一個(gè)傳一個(gè)。每當(dāng)有盈利時(shí)，繭裹子就會(huì)再找不同國(guó)家的NGO合作”。
申請(qǐng)加入公平貿(mào)易組織
在不斷與供貨商取得聯(lián)系的同時(shí)，楊士翔夫婦了解到：“以現(xiàn)今國(guó)際公平貿(mào)易的規(guī)則來(lái)談，如果成為公平貿(mào)易組織中的會(huì)員，那么就有可能去找到自己的廠商和運(yùn)作方式，自己去認(rèn)證哪些是臺(tái)灣的公平貿(mào)易產(chǎn)品。”
所以，楊士翔夫婦開始嘗試加入公平貿(mào)易組織，希望能夠組織屬于臺(tái)灣公平貿(mào)易的NGO。
要成為公平貿(mào)易組織的會(huì)員，首先還是要通過國(guó)際的認(rèn)證。就像國(guó)外的生產(chǎn)者也往往不是自己申請(qǐng)到公平貿(mào)易認(rèn)證，而是通過當(dāng)?shù)氐腘GO，甚至外來(lái)例如歐盟、日本的NGO團(tuán)體去幫忙填表、申請(qǐng)。經(jīng)過不斷地摸索與嘗試，“繭裹子”于2013年成為世界公平貿(mào)易組織WFTO的會(huì)員。
從最初的舉步維艱，一個(gè)月營(yíng)收僅3萬(wàn)元，到如今的在華山、誠(chéng)品都有營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)，每月營(yíng)收70萬(wàn)元;從2012年4月獲西非加納的NGO首肯，繭裹子開啟與各國(guó)NGO合作，5月是孟加拉國(guó)，截至9月已遍及印度、印度尼西亞、尼泊爾、智利、秘魯?shù)龋灿?jì)20余個(gè)團(tuán)體。他們腳踏實(shí)地，克服了種種困難，讓夢(mèng)想的陽(yáng)光照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。
(據(jù)公益慈善學(xué)園)
■ 閆亞心
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