由美國前國務卿希拉里所支持成立的“全球潔凈爐具聯盟”(Global Alliance for Clean Cookstoves)，發現全球有30億人需要安全的烹飪方式。而根據世界衛生組織(WHO)的調查，發展中國家有91％的民眾仍主要依靠室內傳統的開放式爐灶進行烹調，如此需要每天花數小時采集木柴做為燃料的烹飪方式，導致一年2百萬人的死亡，并造成數千噸的碳排放，這是不容忽視的健康與環境問題。

    為了解決這個全球性問題，美國一間B型企業（一個需經過認證的新公司類型，運用市場機制解決社會與環境問題以創造公共利益）EcoZoom公司決定生產潔凈爐具作為解決辦法。該公司認為，通過提供耐用且方便使用的潔凈爐具給發展中國家，才能改善更多人的健康與生活環境。

    EcoZoom創立于2011年，在2012年底便已賣出6.8萬個潔凈爐具，獲得190萬美元的收入，比起公司所募集的資金約75萬美元，可稱得上一筆劃算的投資。

    另一方面，EcoZoom的潔凈爐具利用“火箭爐”的設計原理，增進木材、玉米芯、煤炭等燃料的燃燒效率，大量地減少這些燃料的用量。

    在產品生命周期（一般潔凈爐具平均可使用3至5年）中能有以下的社會影響力：減少一個家庭吸入的煙等同于1萬4千多包香煙，節省1300個小時的采集木柴時間，拯救33棵樹，相較于傳統爐灶僅需消耗不到一半的燃料，排放少于一半的煙與有害氣體，約省下280美元的燃料費，及減少12.5噸的二氧化碳和有害氣體排放。

    然而，EcoZoom在經營社會企業上也遭遇相當大的挑戰，由于潔凈爐具的成本一般至少要20或30美元，效果更好的產品甚至高達100美元以上，如EcoZoom的產品即在110至130美元之間，其主要銷售對象通常是發展中國家里那些使用傳統爐灶的民眾，這樣的價格往往容易導致這些民眾卻步。

    此時，公司必須與新興市場中的利益相關方合作，如NGO、碳交易組織和地方經銷商，借助這些組織推廣潔凈爐具在長期帶來的效益，包括每天可省下4至6小時的采集木柴時間、省下的燃料費可抵銷產品價格、排放較少的煙和有害氣體以提升健康等。

    另外，EcoZoom的產品在基礎設計上容易修改，可以適應不同地區的飲食習慣調整出當地化的產品。例如在尼日利亞以大家庭居多，就要以較大的爐具迎合他們的需求。至于拉丁美洲的家庭習慣在家中同時烹調米飯、豆類或湯類，便需要較多的時間與燃料，因而在爐具上添置助燃器，這些都是提升新興市場接受度的關鍵所在。

    在促進產品的銷售方面，EcoZoom還采取不同經營方針，首先針對有能力購買的顧客，特別是以新興市場消費者的立場來看，產品的售后是購買時的重要考量。

    于是，EcoZoom和當地的地方經銷商合作，讓銷售代理商能夠自己學習操作產品，因而有能力進行產品的維修保養。此外，EcoZoom也提供消費者使用微型貸款或行動付款等購買方式，增加消費者的購買意愿。

    同時為了開拓產品的市場規模，美國等已開發國家的經銷商和零售商也是EcoZoom的重要客戶，借助提供產品給高度影響力的意見領袖試用評論，比如適合在災難等緊急情況下或者野外休閑露營時使用的爐具，提高大眾對產品的興趣。

    其次，針對新興市場中需要開發的潛在顧客，EcoZoom推出“買一贈一”計劃，當發達國家的消費者購買一個潔凈爐具產品，公司就捐出一個潔凈爐具給開發中國家有需要的民眾，不僅訴諸公益以吸引已開發市場消費者青睞，還能在新興市場及其通路測試產品的接受度。

    最后，針對新興市場中沒有能力購買的窮困民眾或難民，通過產品所具有的低碳和健康效益等社會影響力，讓NGO等救援組織愿意購買，以提供給這些民眾使用，同時兼顧民眾健康與環保。

    相較于傳統爐灶已經沿用好幾個世紀，EcoZoom推出的潔凈爐具還不到2年，在開發中國家廣大的新興市場，公司目標是經由多元的商業模式建立可持續經營的市場，并持續產生正面的社會影響力。

    （摘自論道網）