在擔任西城區社會工作者聯合會黨支書之前，胡蕊是睦友社會工作事務所的一名社區項目負責人，負責老年社會工作。

    睦友社會工作事務所自成立之初，以銀齡老年公寓為基地，派駐社工開展機構養老社會工作專業服務，目前已經初步形成了一定的工作模式，并向銀軒、福壽軒等多家養老機構推廣延伸。通過在銀齡老年公寓的專業實踐，睦友總結出了行政、醫護、社工三者為支撐的養老機構服務模式。事務所派駐的醫務社工自在北京市第二老年醫院開展醫務社工服務以來，形成了個案輔導、病房巡視、糖尿病患者俱樂部、出院患者回訪、志愿者管理與服務、主題活動等服務項目。事務所在社區開展了“點面”相結合的老年社會工作服務：所謂“點”，即聚焦在新街口街道西四北六條社區日間照料中心開展的社工服務：所謂“面”，即面向更多的社區進行了“不倒翁”義工行動。

    西城區開展的“身體不倒、精神永葆”為目標的“不倒翁”義工行動，開展三年來，受益老人已經達到兩萬人。

    2013年10月開始，胡蕊到西城區社會工作者聯合會擔任黨支書、會員部負責人。在西城區社會工作者聯合會為樞紐、以專業社工事務所為發展平臺的“以會帶所”的社會工作隊伍建設體系下，與聯合會的社工團隊共同打造了培育發展社會工作服務機構，促進職業社會工作者成長的工作模式。“以會帶所”通過健全組織體系、完善各項制度、管理社工項目、配備督導機制、穩步推進會員服務等實現了管理社會組織發展規模和隊伍內部建設的目的。

    在從事一線社工的過程中，胡蕊結合自己的服務體會和對社工的進一步理解，多次到大學進行社工心得體會的宣講，如在北京師范大學、北京科技大學、北京建筑工程學院等高等院校對社工專業的學生進行社工分享。