4月25日，“12載年華·希望與改變，2023李錦記希望廚師公益嘉年華”在北京市勁松職業高中舉辦。恰逢北京市勁松職業高中建校40周年，來自政府機構、教育界、公益機構、餐飲企業、新聞媒體等各領域代表，以及李錦記希望廚師學員等100余人參加活動，共同慶祝李錦記希望廚師項目12周年。

    從育人到傳承

    追逐夢想與希望

    12年來，李錦記通過跨界合作、政府職能支持和背書等多種方式，保障了希望廚師項目的穩健運營。

    作為李錦記希望廚師項目第一所合作學校，北京市勁松職業高中校長郭延峰在致辭中表示，希望廚師項目契合國家“實施鄉村振興戰略，消除城鄉收入水平差異”的重大部署，是學校特色高水平骨干專業的重點項目。

    李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道勉勵希望廚師學員好好學習和裝備自己，不辜負老師、家人的栽培，好好貢獻社會。

    當天，2016級李錦記希望廚師桂辰明作為優秀畢業生代表，分享了希望廚師項目為自己帶來的影響與改變，他說：“李錦記‘思利及人，永遠創業精神’理念已經融入血液，我希望在酒店廚師這個行業中去不斷提升自己，用自己的成績去回報成長道路中幫助過我的人。”

    12年碩果累累

    未來繼續與希望同行

    除主場活動，主場外各種形式的互動嘉年華活動也是精彩紛呈。圖片展濃縮了12年芳華，記錄了希望廚師從開學到畢業，從日常學習到榮耀時刻的感人故事；精湛的食品雕刻、果醬畫、抻面表演、令人驚艷的扇子舞、飽滿激情的詩歌朗誦。

    李錦記中國企業事務總監賴潔珊說，通過12年深耕，李錦記希望廚師項目為有志青年打開了一扇希望之門，以創新方法解決社會問題，實現了個人希望、家庭希望、家鄉希望、也為中餐業的發展帶來希望。未來，希望廚師項目將打造公益賦能平臺，講好故事，加強與行業的互動，成就更多青年的廚師抱負。

    北京市朝陽區教委副主任徐志輝對希望廚師項目也給予了充分肯定，李錦記這種社會責任和擔當，示范引領作用非常強大，他希望項目能夠一直辦下去。

    活動現場同時發布2023年李錦記希望廚師招生計劃，今年希望廚師招生將于5月4日啟動，繼續在全國范圍內招募100余名有志青年學廚圓夢。

    從2011年到2023年，李錦記這家135歲的企業度過了年輕卻不凡的12年，而李錦記希望廚師公益項目便是這12年間的一個璀璨立面。（徐輝）