你好，我要一杯熱美式。”4月16日上午，在渝北區回興街道康暉路社區黨群服務中心一樓大廳的西柚時光咖啡店（以下簡稱“時光咖啡”），顧客楊先生前來購買咖啡。

    點完餐后，店長王艷轉身向身邊的咖啡師項雨欣比劃了一串動作——手指摸額頭、從上到下摸鼻子，左手五指虛握成拿杯狀，右手擺出字母“K”的手勢，中指對準左手虎口做攪拌動作，項雨欣隨即點點頭。

    不到1分鐘，項雨欣便將做好的熱美式咖啡遞給了楊先生，還一手伸出拇指彎曲兩下表示感謝。

    在咖啡店操作臺上方，一臺寫有“實時捐款信息”的電視屏幕上，“本店實時捐款（元）”一欄的數字從100跳轉成101。

    這不僅僅是1塊錢

    “能讓他們實現自我價值”

    “請原諒我聽不到，感謝您用手寫板或手語和我們溝通?！薄澳肯硎芤槐Х龋紝⒂?元捐贈給殘障人士或貧困兒童?！庇浾咦⒁獾?，在點餐臺上，兩行醒目的字提示著這家咖啡店的與眾不同。

    談起與公益咖啡的結緣，時光咖啡店面總監張展告訴記者：“我的姑媽是一位小兒麻痹患者，我深知身體殘缺給生活帶來的諸多不便。2023年，公司董事長帶著我們5名來自不同行業的伙伴開始思考籌劃，如何幫助殘障人士及貧困學生實現自我價值。最終，我們決定打造公益創新型品牌‘一塊做公益’時光咖啡?！?/p>

    張展說，“一塊做公益”就是每賣一杯咖啡會給殘障人士或貧困兒童捐贈1塊錢；旗下每家店為殘障人士提供至少一個就業崗位。

    “在我們看來，聽障人士雖然聽不到外界的聲音，卻能心無旁騖地做咖啡，而且做得又好又快。不僅如此，輕微智障的人可以在咖啡店擔當投遞員，只需要告訴他送到哪里，他就會全力以赴把這些小事做到最好。他們因為身體殘缺或許有些小自卑，但當他們在工作上看到自己的價值，眼里就一定會綻放光芒?！睆堈拐f。

    這不僅僅是一份工作

    “讓我感受到無聲的溫暖”

    “剛開始，我并不是很想到這里來上班?！苯衲?6歲的項雨欣是一位先天性聽障患者，她通過書寫板告訴記者，此前，朋友在網上看到這家咖啡店的招聘啟事，便讓她過來試試，“最初很猶豫，我家住茶園，每天往返要近3小時的公交車程，通勤是一個問題?！?/p>

    但來到咖啡店后，她改變了想法?！暗昀镫S處都透露著對聽障人士的友好，店長會手語，減少了溝通的障礙，點餐處設有點餐手語牌，上崗前還會有專業咖啡師一對一培訓教學等。”項雨欣說，“在這里工作，我不僅可以養活自己，還可以幫助需要幫助的人，讓我感受到了無聲的溫暖?！?/p>

    “到這家咖啡店是一種命中注定的緣分?！蓖跗G告訴記者，“我的父母也是聽障人士，我從小就會手語，深知聽障人士在工作中的各種不易。當時一聽說這家咖啡店需要一個會手語、有管理經驗，并且有專業證書的咖啡師，我毫不猶豫就來了?！?/p>

    經過開業前的培訓，王艷和項雨欣從師徒變成了朋友?！坝晷篮苈斆鳎胀ㄈ诵枰粋€月才能學會拉花，她半個月就學會了，而且拉得特別漂亮?！蓖跗G對項雨欣連連夸贊。

    這不僅僅是一種認同

    讓“公益+咖啡”走得更遠

    美式11元/杯、薄荷美式15元/杯、抹茶拿鐵16元/杯……記者注意到，時光咖啡店的價目表，與普通咖啡店相比，價格差不多。

    “認同才能讓‘公益+咖啡’走得更遠。”張展說，除了親民的價格外，他們會定期培訓店內的咖啡師，創新咖啡品類，幫助像項雨欣那樣的普通咖啡師成長為專業咖啡師。

    張展告訴記者，這家時光咖啡是他們的第一家店，今年他們將陸續在沙坪壩區、南岸區、大渡口區開店，爭取在2025年前開到10家，“我們還將為殘障人士提供職業技術培訓，拓寬殘障人士就業空間?！?/p>

    采訪結束時，記者看到，王艷和其他工作人員正在咖啡店門口設置“免費飲水區”。王艷說：“夏天快到了，我們打算為環衛工人、外賣員等人士免費提供清涼飲用水，希望小小善意能夠幫助到更多的人?！?/p>

    （據《重慶日報》）