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2018-06-08 來源 :公益時報??作者 : 王勇
2018年6月7日上午，呷哺呷哺X中國綠化基金會幸福家園-西部綠化行動“寧夏枸杞樹”捐贈儀式在北京舉行。
呷哺呷哺將匯聚了二十萬余人愛心的善款共206750元，捐獻給了中國綠化基金會，用作綠化寧夏枸杞林的樹苗購買基金。
李意雯、陳蓬與寧夏綠化扶貧項目農戶代表合影留念
據呷哺呷哺集團副總裁李意雯介紹，在今年的第49個地球日，呷哺呷哺就聯合中國綠化基金會，開展了生態綠化公益活動，推出時尚環保袋，呼吁人們杜絕塑料污染，保護地球。
2018年4月18日起，呷哺呷哺綠色環保袋正式于全國各線下門店發售，顧客每購買一個環保袋，呷哺呷哺便向中國綠化基金會捐獻出1元錢，以此作為為寧夏地區捐贈枸杞樹苗的基金，在協助所在區域荒漠化治理、水土流失治理的同時，助力扶貧。
這一活動激發了消費者的環保熱情，在短短的幾周內就匯聚了二十萬余人愛心。在捐贈儀式上，呷哺呷哺將206750元善款捐獻給了中國綠化基金會用于實施幸福家園項目。
“在西部地區種植枸杞等生態經濟樹種，是中國綠化基金會“幸福家園”項目公益模式的一項重大革新。通過項目的實施，既促進西部地區綠化，也治理荒漠化問題，又帶動當地貧困農戶脫貧致富，同時生產綠色、健康的生態食品，反哺國民飲食健康，倡導綠色健康觀念，營造良好社會氛圍，助力健康中國建設。” 中國綠化基金會副主席兼秘書長陳篷表示。
這一項目為當地農民帶來了實實在在的改變，據寧夏綠化扶貧項目農戶代表何通介紹，他所在的村是貧困村，一共種了743畝枸杞樹，樹林有效阻止了土地荒漠化，同時成了村里脫貧致富的主要產業，1畝地第一年收益能到2000元，第三年能到5000元，第五年能到7000元。
“呷哺呷哺攜手消費者們為寧夏捐贈枸杞樹，協助所在區域荒漠化治理，助力扶貧。而珍貴的寧夏枸杞又循環至呷哺呷哺的清湯鍋中，成為消費者口中的美味。我們希望通過這次的公益活動，讓美味與公益得到一次完美的循環。” 李意雯強調。
本次捐贈之外，呷哺呷哺集團多年熱心公益，積極發起和推動了多項公益關愛行動。今年的六一兒童節，呷哺呷哺集團發起了“歡樂和諧慶六一激情飛揚獻愛心”活動，為幼兒園的孩童送去了禮物，在五月份的“京彩騎跡公益前行”活動中，呷哺呷哺集團更是以資金、人力和物力鼎力相助兩岸青年公益騎行。
此外，呷哺呷哺集團甚至將公益環保理念貫徹到產品研發和店面運營中。近年來，呷哺呷哺在店面大力倡導“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”，通過菜品互拼、自助小料等工序，以及店內對節約消費理念的宣傳，全國門店每年均有大幅的節約。
“呷哺呷哺將繼續做一個將社會公益責任視為己任的企業，在公益的道路上永不止步!” 李意雯強調。
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